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jueves, 2 de octubre de 2014

Receta. Galletas de Mantequilla

¡Hola Mañoseros y Mañoseras!
Después de este superparon que he tenido por problemas técnicos, ¡vuelvo a la carga!
No sabía si seguir por donde me había quedado, que sería treyendoos un patrón amigurumi, pero en ese caso tenía que traeros el patrón, el DIY del lunes y la receta de hoy, demasiado trabajo para el poco tiempo que tengo. Por lo que, me vais a perdonar, pero continuo hoy con lo que toca que es una receta, en este caso de galletas, el lunes os traeré el DIY que os tenía preparado que es de mi primer trabajo scrap, como ya adelanté en Instagram y el patrón del sábado lo dejamos para la semana que viene, que este sábado os tengo una novedad. Y ya, espero, que si sigamos en nuestro ritmo habitual, ¿¡vale!?
Pues... ¡¡manos a la obra!!

Como os decía hoy os traigo la receta para hacer galletas de mantequilla, estas galletas son las preferidas de mi mona (ya sabéis quien es, no? mi prima chica, mi ahijada, mi consentida)
Os cuento, cuando los reyes me trajeron mi primer bloque de fondant lo primero que me vino a la mente que iba a hacer para darle uso a ese fondant fueron estas galletas, que siempre quise hacer porque tienen muy buena pinta, pero que sin fondant no son lo mismo de llamativas y por eso nunca las había intentado hacer. Pero ya tenía todos los ingredientes así que saqué un poquitito de tiempo y ...¡a cocinar!

Es una receta muy fácil de hacer, y si tenéis niños en casa os recomiendo que os ayuden en la parte de cortar  las galletas, se lo pasan pipa y se les ocurren unas ideas que a los mayores ni se nos pasaría por la mente. Yo las intento hacer con mi mona, pues a ella les encantan y como luego las decoramos super bonitas, le gusta llevarselas al colegio y vacilar. A mí me encanta hacerlas con ella porque me divierto muchísimo y como come como un pajarillo (muy poquito) nos viene bien que le gusten tanto, porque aunque solo se come una galleta, las hacemos más grandecillas y sabemos que son más nutritivas que las que puedas comprar.

Las fotos que veis son de las primeras primerísimas galletas que hice, como veis hice muchos modelos. A ver, eran las primeras, ¡quería probar tantas cosas! Después las he hecho muchas, muchísimas veces más (a demanda de la mona) sobretodo las de dinosaurios (que son sus preferidas) y además ahora tengo muchos moldes más: huesos, silueta de perro, de muñecos, de animales,....

A continuación os pongo la receta para hacer las galletas, recordad que una vez enfriadas es cuando toca coger el fondant y decorar al gusto.

Como veis es facilísimo de hacer estas galletas y podéis dejarlas así solas y comer o decorarlas con fondant o con lo que más os guste. Dejad volar vuestra imaginación

Hace poco las hice para regalárselas a mi "vecina" del camping, porque se porta superbien con mis padres y tenía que agradecerle eso de alguna forma y como soy tan cocinicas no se me ocurrió mejor forma. Además, como ella acaba de hacerse amiga de Akyra (la perra de mis padres) se me ocurrió hacerle las galletas en forma de hueso y hacer que se las regalaba la perra y este fue el resultado:


¿Os gustan?
¿Las habéis hecho alguna vez?

Dadme ideas, ¿de que más las puedo hacer, que sean facilillas para que me ayude la chica?

Muack!
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sábado, 16 de agosto de 2014

Receta. Masa de pizza

¡Hola Mañoseras y Mañoseros!
Y con este post espero ponerme al día por fin, traigo la recetilla del jueves, en este caso la receta para hacer masa de pizza casera. Una receta que gustará a grandes y pequeños, porque a la inmensa mayoría de las personas le gusta la pizza y porque hacerla con los peques de la casa es todo un juego. Y hablo desde la experiencia, pues en mi casa ya he hecho más de una vez pizza casera con mi prima pequeña, con mi mona.  Y ella se lo pasa genial “guarreando” y cocinando y yo me lo paso mejor viéndole esa carita de felicidad y si no me creéis vedlo vosotros mismos
Además, para mí, lo bueno de la pizza es que hay inmensidad de sabores y tipos distintos: tropical (con piña), marinera (con anchoas, salmón,…), ranchera (con carne picada), cuatro estaciones (con pimiento, maíz, …) y todos los sabores que quieras probar e inventar. Hacer una pizza a veces se convierte en abrir el frigo, sacar lo que quede y echarlo, ¡seguro que queda bien!

Podemos aprovechar el que los niños nos ayuden en la cocina para ir metiéndoles alimentos nuevos o que no les gusta mucho, porque ellos, por el mero hecho de haberlo cocinado ellos se lo van a comer. Y para ello, esta receta es la ideal, porque la masa de pizza es una cosa que pueden hacer ellos prácticamente en su totalidad, y todos hemos sido niños y sabemos que el “guarreo” ese de la masa ¡les encanta! ¿y a quien, no? Porque a mí me sigue divirtiendo.
Pues eso, que podemos aprovechar que ellos han hecho la masa y a la hora de “decorar” (echar los ingredientes) meter un ingrediente nuevo o que no gusta mucho, en poca cantidad para que se vayan acostumbrando al sabor.
Y bueno, con el tema pizza podría estar horas y horas escribiendo, porque es una comida que me encanta y que da mucho juego, pero creo que ya me he extendido demasiado, así que os dejo la receta y me despido.
Como veis, hacer la masa de pizza no tiene mucho secreto. Y podéis hacer una sola o  partir la masa y hacer varias, como habéis visto en la foto de mi prima, que hicimos pizzas individuales.

¿Os vais a atrever con esta receta?
¿Hacéis la masa de otra forma?, ¡contádmelo!

¿Habéis probado a hacerla?, ¿Cómo ha ido?
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viernes, 8 de agosto de 2014

Receta: Bizcocho de cookies en 4 minutos

¡Hola Mañoseras y Moñoseros!
Comenzar disculpándome por el retraso, esta entrada debería de haber estado ayer, pero por falta de tiempo me fue imposible tenerla lista a tiempo. A cambio, os traigo una recetilla fácil fácil, que a los más peques de la casa les encantará y que además pueden hacer ellos solos (siempre claro, bajo la supervisión de un adulto)

Esta receta la encontré por casualidad un día que andaba gulismeando por youtube; la vi, vi que era sencilla y que eran ingredientes que tenía por casa (son todo ingredientes de andar por casa, salvo las chispas de chocolate, pero en casa somos tan golosos que eso no puede faltar, jejeje) y me decidí a probarla. Y tengo que decir que acerté con mi decisión, esta muy rico. 
En el vídeo recomienda tomarlo con helado, ese día no tenía en casa pero semanas más tarde compré y probé a hacerlo y sí, esta aún mucho mejor cuando lo compaginas con helado.
Como ya he dicho antes, esta receta esta sacada de un vídeo de youtube de Angy Morest bajo el nombre Galleta en 2 minutos!?

Como veis, es una receta muy fácil y lo mejor de ella es que podemos preparársela a los peques para merendar o incluso se la pueden preparar ellos mismos. Que ya os he contado muchas veces, y quien no me crea que lo pruebe, en mi experiencia a los niños les encanta la cocina y comen mucho mejor cuando han sido ellos mismos los autores de la comida. 
Además, en estos días de verano a veces las tardes se hacen muy largas con los niños, pues ¿¡por qué no dejar que sean ellos cocineros por una tarde!?


Si os atrevéis a hacerla, por un lado ¡buen provecho! y por otro ¡¡no olvidéis contármelo!!
Y si tenéis peques en casa y son ellos los cocineros, ¡compartid la experiencia con el resto!

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jueves, 22 de mayo de 2014

Receta: Brownie en 5 minutos

¡Hola Mañoseras y Mañoseros!
Ya esta aquí el jueves y sé que estáis haciendo planes para el finde, que como siempre se hacen muchos planes, se prevé hacer muchas cosas, pero luego no da tiempo para nada. Por eso yo os traigo hoy una recetilla de hacer en 5 minutillos al microondas y con ingredientes de los que tenemos normalmente en casa. Un brownie (o bizcocho de chocolate) delicioso, ideal para hacer después de comer y acompañar el café, para darles un capricho en la merienda a los peques y a los golosos de la casa, para acompañar esas largas horas de estudio; en definitiva, para hacer en cualquier momento, pues es rapidísimo de hacer ¡y de comer!

¿Veis que fácil? En tan solo cuatro pasitos y 3 minutillos de microondas esta listo. 
Si queréis un bizcocho normal, sin chocolate, podéis cambiar las dos cucharadas de cacao por 1 de azúcar avainillado. Si no tenéis aceite de girasol, podéis usar de oliva, que sale igual; yo suelo usar el de girasol porque para los postres me gusta más (manías que tiene una).

Y si quereis rizar el rizo, echadle chocolate caliente por encima después de desmoldar y...mmm...

¿Qué no os queda claro? Pues os lo explico de nuevo:
Anda, corre, vete y prueba a hacerte uno. Te advierto que ¡repetirás!
Y si tienes alguna duda o problema, ¡pregúntame!

¿Sabes alguna recetilla así express?, ¿nos la cuentas?
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jueves, 1 de mayo de 2014

Receta: Palmeritas Saladas

Sí, lo sé, hoy no es lunes, no toca nueva entrada, pero es el primer día de un nuevo mes y encima el día del trabajo y no había mejor forma de celebrar tal día, ¡que trabajando! Así que me he puesto ¡manos a la obra! y aquí estoy.
Además, he seguido pensando y os traigo una sorpresa y es que...a partir de hoy, me comprometo a traeros nuevas entradas los lunes y jueves de cada semana. Los lunes os traeré una manualidad: talleres para niños, reciclaje, punto de cruz, crochet,...etc y los jueves, toca cocinar, así aprendéis una recetilla nueva que probar a hacer el finde ¿qué os parece?
¡Pues no se hable más!

Hoy os traigo una recetilla salada, muy muy fácil de hacer, se puede preparar con niños, te sirve para llevártelas de acampada, para un picoteo con los amigos, para la merienda...
Vamos a aprender a hacer palmeritas saladas, os traigo la variedad más típica de jamón york y queso, pero podéis cambiar el relleno por lo que más os guste: bacon y queso chedar, chorizo y jamón serrano,...etc. 
Y como ya os he dicho, es muy sencilla para prepararlas con los niños y divertirse con ellos un ratito en la cocina, que eso de jugar a ser mayor y cocinar, ¡les encanta!


¿Te atreves a hacerlas?, ¿de qué variedad las harás?
¡Cuéntanos!, ¿como te han salido?

Ya las has hecho muchas veces en casa, ¿qué sabores pones?
Comparte tu experiencia

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